Imprescindibles de València
Lo que no te puedes perder y dónde comer de verdad. Añade lo que quieras a tu plan.
Top 10 que ver y hacer
- 1
OceanogràficEl acuario más grande de Europa: tiburones, belugas, pingüinos y un túnel submarino.
- 2
Ciutat de les Arts (paseo)La arquitectura futurista de Calatrava y sus láminas de agua azul, espectacular de noche.
- 3
La Lonja de la SedaGótico civil Patrimonio de la Humanidad: la Sala de Contratación, con columnas en espiral que imitan palmeras.
- 4
Mercado CentralUno de los mercados modernistas más grandes de Europa: 1.000 puestos bajo vidrieras y cúpulas.
- 5
El Miguelete (Catedral)207 escalones de caracol hasta la mejor panorámica de 360° de los tejados de València.
- 6
L'Albufera / El PalmarEl lago de València, al sur de la ciudad: paseo en barca al atardecer entre arrozales, cuna de la paella.
- 7
Playa de la Malva-rosaLa playa urbana por excelencia: arena ancha, paseo marítimo y paellas de toda la vida.
- 8
Bioparc ValènciaZoo de inmersión africano sin jaulas: la sabana, Madagascar y los gorilas a un palmo.
- 9
Jardí del TúriaNueve kilómetros de jardín por el antiguo cauce del río: el pulmón verde de València.
- 10
Barrio del CarmenEl barrio antiguo de calles estrechas, arte urbano, plazas escondidas y bares con solera.
Top 10 dónde comer
- 1
Casa Carmela
Paella a leña · Malva-rosa · €€€ · ~30–40€
Paella valenciana a leña frente al mar desde 1922. De las mejores de la ciudad; reserva con tiempo.
- 2
La Pepica
Arroces · Malva-rosa · €€€ · ~30–45€
Institución del paseo marítimo desde 1898, donde comió Hemingway. Arroces clásicos junto a la playa.
- 3
Central Bar (Ricard Camarena)
Bocadillos gourmet · Mercat Central · €€ · ~10–18€
La barra de Ricard Camarena dentro del Mercado Central: bocadillos de producto, baratos y memorables.
- 4
Casa Montaña
Tapas y vermut · El Cabanyal · €€€ · ~30–40€
Bodega de 1836 con barricas centenarias: tapas de altísimo nivel y una bodega de vinos legendaria.
- 5
Canalla Bistro (Ricard Camarena)
Cocina canalla · Russafa · €€ · ~25–35€
La cara informal de Ricard Camarena en Russafa: platos viajeros y desenfadados para compartir.
- 6
El Poblet (Quique Dacosta)
Alta cocina · 2★ · L'Eixample · €€€€ · menús desde ~120€
Dos estrellas Michelin de Quique Dacosta: alta cocina para una ocasión especial.
- 7
Saiti
Alta cocina · 1★ · L'Eixample · €€€€ · menús desde ~70€
Una estrella Michelin: cocina valenciana de mercado, fina y personal, a precio más accesible que otros estrellados.
- 8
La Riuà
Arroces y mar · Ciutat Vella · €€€ · ~30–40€
Clásico del centro desde 1982, con paredes de azulejos: arroces y producto del mar de toda la vida.
- 9
Horchatería de Santa Catalina
Horchata y fartons · Ciutat Vella · € · ~3–6€
Horchata y fartons bajo azulejos históricos junto a la plaza de la Reina. La merienda valenciana por excelencia.
- 10
Mercado de Colón
Espacio gastronómico · L'Eixample · €€ · varía
Bajo una nave modernista preciosa: horchaterías, ostras, cócteles y terrazas. Para picar a cualquier hora.